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1、主要功能：蒸饭（蒸包点、稀饭、蒸菜）、炒菜、烧开水、供热水、消毒、供暖。
2、适用范围：高校、中小学校、宾馆、酒店、医院、部队等企事业单位食堂。
3、适用人数：几十人、几百人、几千人、几万人均可。
4、产品规格：量身定做、个性化设计。
5、燃料种类：型煤、低硫煤、固脱硫煤。
6、使用寿命：设计使用寿命15年。
标准型“多功能一体化厨具”的技术参数：
1、一般情况下换一次煤的时间（经验数据）
a、封火状态下4-5小时换一层煤
b、旺火状态下2小时换一次煤
c、晚上一次换两层可封火7-8小时
2、蒸饭、蒸包点时间
蒸饭≦90分钟；蒸包点≦30分钟；旺火煮稀饭≦2-3小时，经验常数：米︰水=1︰10
3、多功能一体化厨具集装燃炉每小时热量公式：集装燃炉规格×5000kcal/h
例：6煤集装燃炉=6×5000kcal/h=3×104kcal/h
4煤集装燃炉=4×5000kcal/h=2×104kcal/h
2煤集装燃炉=2×5000kcal/h=1×104kcal/h
1煤集装燃炉=1×5000kcal/h=0.5×104kcal/h
集装燃炉每小时每天产开、热水量：
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集装燃烧
炉规格 |
热负荷/h |
开水/h
（95℃） |
开水日产量（20小时） |
热水/h（45℃） |
热水日产量（20小时） |
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冬季（进水温度为5℃时） |
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6 |
30000kacl/h |
0.28T/h |
5.6T |
0.64T/h |
12.8T |
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4 |
20000kacl/h |
0.19T/h |
3.8T |
0.43T/h |
8.6T |
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2 |
10000kacl/h |
0.09T/h |
1.8T |
0.21T/h |
4.2T |
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1 |
5000kacl/h |
0.047T/h |
0.84T |
0.1T/h |
2T |
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夏季（进水温度为20℃时） |
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6 |
30000kacl/h |
0.34T/h |
6.8T |
1T/h |
20T |
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4 |
20000kacl/h |
0.23T/h |
4.6T |
0.68T/h |
13.6T |
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2 |
10000kacl/h |
0.11T/h |
2.2T |
0.34T/h |
6.8T |
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1 |
5000kacl/h |
0.06T/h |
1.2T |
0.17T/h |
3.4T | | 
